- 味はブルガリアヨーグルトの酸味が抑えられたような味でより食べやすいし、美味しい～。便通効果もしっかり体感っ！！日本ではヨーグルトきのことかケフィアヨーグルトとかよばれてるケフィール。ロシアなら店頭に並んでるんだけど日本では絶対店頭で買えないっ！ケフィアは常に発酵していて容器を密封していると破裂してしまうんだって。だから食品衛生法で容器に穴を開けて販売できない日本では店頭に並べられない・・・・。そんな幻のケフィアを自宅で作れるなんて嬉しいっ(*´艸｀*)
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